蒸馏酒指的是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料,其制作过程主要分为酿造、蒸馏、冷却等步骤,原料也较为丰富,蜂蜜、甘蔗、甜菜、玉米、高粱、小麦等均可作为酿酒原料,那么,蒸馏酒有哪些呢?小编为大家介绍一下吧。
1、白兰地

白兰地是高度蒸馏酒,以葡萄为原料,经过发酵、蒸馏后得到的高度酒精,再存放在橡木桶中酿出的酒,被称为葡萄酒的灵魂,其中以法国生产的白兰地最为知名,而且除了法国,意大利、美国、西班牙等地区均有出品。
2、威士忌

威士忌酒是以大麦、玉米、黑麦等谷物为原料酿造的酒,按照产地可以分为爱尔兰威士忌、加拿大威士忌、苏格兰威士忌和美国威士忌,度数在43度左右,酒色为黄色,适合搭配汽水、果汁等饮品,调配饮用。
3、金酒

金酒又叫杜松子酒或琴酒,始创于荷兰,在英国大量生产后闻名于世,属于世界第一大类烈酒,按照口味可以将金酒分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒三类,这种酒既可以单独饮用,也可以搭配果汁等调配鸡尾酒。
4、朗姆酒

朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料酿出的蒸馏酒,也被称为兰姆酒、糖酒,原产于古巴,其口感甜润、味道芬芳,而且酿造朗姆酒的方法不同,可以将其分为朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等种类。
5、龙舌兰

龙舌兰酒是墨西哥的国酒,被称为墨西哥的灵魂,这种酒以龙舌兰为原料蒸馏酿制而来,颜色有蓝色、黄色等,含糖量多,口感奇特,而且传统的龙舌兰饮用方法是纯饮或者加冰块饮用。
6、伏特加

伏特加是俄罗斯的传统酒精饮料,以谷物、马铃薯为原料蒸馏获取度数为95度酒精,然后用蒸馏水淡化至40度到60度之间,最后过滤制成,酒色澄澈透明,口感刺激,是一款灵活性、变通性较好的酒。
以上就是烟酒行小编为大家讲解的蒸馏酒有哪些的相关内容,希望对大家有所帮助。了解更多香烟白酒相关资讯内容,请关注烟酒行网站。小编温馨提示:过度饮酒,有害健康,孕妇和儿童不宜饮酒。